Sağlık ve Dengeli Beslenme
Çarşamba, Aralık 12, 2007
eyd
, Posted in
dengeli beslenme nedir
,
dengeli beslenmenin yararları
,
sağlıklı beslenmek nedir
,
Sağlıklı ve dengeli beslenme
,
0 Comments
Vücudumuzu oluşturan hücrelerimizin yeterli ve dengeli bir şekilde gereksinimlerini karşılamamız gerekir.Yani; karbonhidratların, yağların, proteinlerin, vitaminlerin ve minarellerin yeterli ve dengeli bir şekilde alınması gerekir.Vücudumuzun bu saydığım besinlerin hepsine ihtiyacı vardır.Tek taraflı beslenmek yani; sadece protein almak ya da karbonhidrat almak yanlıştır.
BESLENME PİRAMİDİ
KARBONHİDRATLAR
En alt grupta yer alırlar ve en çok tüketmek zorunda olduğumuz gıdalarımızdandır.Ekmek, pirinç, makarna, vs. gibi tahıllarımız karbonhidratlar grubuna girer.
MİNARELLER
Sağlıklı bir hayat sürdürmeniz için gereklidir.Minareller (kalsiyum, bakır, iyot, çinko, demir, vb.) sebze ve meyveler de bulunur.Hücrenin korunması, sağlıklı diş, kemik ve cilt için önemlidir.
PROTEİNLER
Vücumuzun kalori yakmakta usta olan kaslarımızı kuvvetlendirmek için kullanılır.En çok ette ve sütte bulunur.
YAĞ - ŞEKER
Yağ ve şekeri çok az tüketeceğimiz gıdalarımız arasına koyabiliriz.Fakat A, D, E, ve K vitaminleri gibi vücudumuz da önemli rol oynayan maddeleri yağ ve şekerden karşılarız.Sıvı ve katı yağlar ve şekerli tüm yiyecekler bu grubun bir parçasıdır.
DENGELİ BESLENME ÖNERİLERİ
Doymuş yağ (tere yağı, kuyruk yağı) gibi maddeleri azaltmaya hatta hiç tüketmemeye özen göstermeliyiz.Aşırıya kaçmadan doymamış yağ dediğimiz (ay çiçek, mısırözü, soya, fındık, zeytin yağı, vb.) maddeleri tüketmeye çalışalım.Yarım yağlı süt ve yağsız yoğurt tüketmeliyiz.Baklagilleri tüketmeye özen gösterelim.Süt ve süt ürünlerini de tüketelim.Yalnız bunları tüketirken az yağlı olmasına dikkat edelim.
Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalıyız.
Gıdalardan aldığımız tuz miktarı en fazla 6 gr. (bir çay kaşığı) olmalıdır.Tuz tüketimi yüksek tansiyon dediğimiz olaylada alakalıdır.Yüksek tansiyonunuz varsa; ya tuz tüketimini kesmeli yada doktorununuzun önerisine göre tuz tüketimini azaltmalısınız.
Güne kahvaltı ile başlayın.Geceleyin hiç bir enerji türünden almadığınızdan dolayı sabah enerjiye ihtiyacınız çoktur.Aynı zamanda unutmayın ki; sabah kahvaltısı altın, öğle yemeği gümüş, akşam yemeği de bakır değerindedir.
Yemek yerken midemizin 1/3'ünün boş olması gerekir.Yani; doyma hissiniz gelince kalkmanızda yarar var.
Meyvelerinizi yemekten 30 dakika önce veya yemekten 3 saat sonra alın.Çünkü yemekten hemen sonra alınan meyveler sindirimi zorluyacağı gibi diğer yemeklerle karışırken tam istenilen yararın çok altında bir değer sağlıyacaktır.
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine az çok değinmiş bulunmaktayız.Hepinize bol sağlıklı günler dileğiyle...
